Bikin Indomie Salted Egg, Ini Resep dan Cara Bikinnya
MAKLUMATNEWS.com, Palembang — Saat malam hari perut kita terasa keroncongan.
Penginnya mau makan.
Mau keluar malas.
Cobain yuk bikin mie unik satu ini.
Indomie Salted Egg, namanya.
Begini resep dan cara buatnya.
Bahan-bahan :
1 bungkus Indomie rasa soto spesial
1 butir telur asin, pisahkan putih dan kuning telur
2 siung bawang putih cincang halus
3 buah cabai rawit
2 lembar daun jeruk
1 buah sosis potong-potong
1 sendok makan margarin atau minyak goreng
100 ml susu cair (opsional)
Air secukupnya
Langkah Pembuatan :
Panaskan air di dalam panci hingga mendidih, masak Indomie hingga setengah matang, lalu angkat dan tiriskan
Siapkan wajan, panaskan minyak atau margarin hingga meleleh, masukkan bawang putih, cabai dan daun jeruk, lalu tumis hingga harum
Sambil menunggu, larutkan kuning telur dengan susu, lalu tuangkan ke dalam wajan
Setelah mendidih, masukkan Indomie dan bumbunya, khusus untuk garam, gunakan setengah saja
Masukkan sosis dan aduk hingga merata, lalu masak hingga matang
Untuk penyajiannya, putih telur yang tidak terpakai bisa dipotong kecil-kecil dan dijadikan topping.
Selamat mencoba! (*/Tribun Travel)