KULINER

Pempek Brokoli, Makanan Sehat untuk Bayi yang Layak Konsumsi

MAKLUMATNEWS.com, Palembang – Mungkin anda baru kali ini mendengar nama pempek brokoli.

Hal itu wajar karena yang sering kita dengar dan santap sehari-hari biasanya pempek iwak dengan berbagai rupa.

Padahal pempek brokoli ini bisa dikonsumsi oleh balita yang baru bisa makan lantaran sehat

Dari pada penasaran, yuk kita simak resep dan cara membuatnya berikut ini:

 

Bahan-bahan

Bahan-bahan :

  • 1/4 kg ikan tenggiri digiling) di bagi dua
  • 5 sendok makan tepung terigu protein tinggi
  • Brokoli
  • 10 tangkai brokoli (direndam air garam) di cincang
  • 1 butir telur
  • 3 siung bawang merah yg sudah digoreng
  • 35 gr keju kraft diparut setengahnya
  • 1 siung bawang putih di ulek

Langkah Pembuatan

  1. Masukkan semua bahan, brokoli, ikan tenggiri yg sudah di giling, tepung terigu 5 sendok, 1 butir telur, parutan jahe dan keju, serta bawang putih dan bawang goreng aduk sampai merata semua.
  2. Bentuk adonan sesuai selera.
  3. Setelah itu masukan kedalam mangkuk kaca tahan panas kemudian di kukus.
  4. Setelah matang dr kukusan sajikan potong sesuai selera. (*/Sripoku.com)

 

 

BACA JUGA  Mudah dan Simple, Ini Cara Buat Coklat Valentine di Rumah

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button