MAKLUMATNEWS.com, Palembang — Makan sahur dengan menu nasi goreng lumayan enak lo.
Enggak percaya, coba saja.
Begini cara bikinnya.
Bahan :
2 piring nasi putih yang sudah didinginkan
2 butir telur ayam
Minyak goreng (secukupnya)
1 buah tomat (belah enam)
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
11 buah cabai rawit
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya, jika suka)
Cara membuat :
- Masak orak arik telur ayam hingga matang, sisihkan sebentar di tepi wajan. Kecilkan api.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan buah tomat, masak hingga layu. Aduk bersama telur hingga semua bahan tercampur rata.
- Masukkan nasi ke dalam bumbu dan telur, aduk rata. Masak nasi goreng dengan api sedang sambil terus diaduk.
- Koreksi rasa, tambahkan garam atau kaldu ayam bubuk jika dirasa nasi goreng kurang asin.
- Segera angkat nasi goreng yang telah matang, sajikan selagi masih hangat bersama kerupuk udang dan acar. (*/Liputan6.com)
