MAKLUMATNEWS.com – Siapa yang tidak tahu dengan pie susu teflon ? Salah satu cemilan enak dan simple untuk dibuat. Tahun 2020, resep pie susu teflon menjadi salah satu resep yang paling dicari di google. Praktis dibuat dengan menggunakan teflon dengan bahan-bahan yang terjangkau. Yuk kita intip resepnya!
Bahan-bahan yang diperlukan :
Untuk Bahan kulit :
- 10 sdm tepung terigu
- 5 sdm margarin
- 1 btr kuning telur
Untuk Bahan fla (ditengah) :
- 2 btr kuning telur
- 10 sdm air
- 14 sdm susu kental manis
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- Keju (bisa skip)
Langkah-langkah :
- Campur semua bahan kulit aduk dgn tangan hingga rata dan kalis
- Ratakan adonan pada teflon usahakan tebalnya rata lalu tusuk2 dengan garpu lalu disisihkan
- Campur semua bahan fla jadi satu dan aduk hingga rata
- Panggang kulit pie sebentar saja kira-kira 2 mnt lalu tuang fla nya (pada saat menuangkan flanya, gunakan saringan ya supaya tidak ada yang bergerindil)
- Masak dgn api kecil dan ditutup
- Apabila pinggiran kulitnya sudah berwarna kuning keemasan angkat pienya lalu dinginkan. Flanya akan mengeras sendiri setelah diangin anginkan
- Fla susu ala teflon siap disajikan sebagai cemilan bersama keluarga
Selamat mencoba ya! 🙂
Sumber : Cookpad.com
