MAKLUMATNEWS.com – Dua bahan yang simpel seperti telur dan sosis selalu bisa jadi bahan andalan untuk bekal makanan anak praktis. Karena praktis dan cepet matang yang pasti anak-anak suka. Tidak ada salahnya untuk membuat telur gulung isi sosis untuk bekal sekolah anak.Agar gizi anak semakin lengkap, bisa tambahkan nasi, rumput laut dan sayuran pendamping.
Bahan:
6 butir telur
1/2 lembar nori, potong ukuran 1/2 x 3 cm
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
50 ml kaldu sapi
3 buah sosis sapi
1/2 sendok makan mentega tawar untuk mengoles
Cara membuat telur gulung sosis:
- Aduk rata telur, garam, merica, kaldu ayam, dan nori. Tuang telur tipis di wajan anti lengket, taruh satu buah sosis di ujung depan.
2. Gulung ke belakang. Tuang kembali telur ke dalam wajan. Biarkan setengah kering. Gulung dari arah belakang ke depan. Ulangi hingga adonan habis.
3. Sajikan dengan nasi putih dan sayuran lainnya.
Selamat mencoba 🙂
